Tukimica (Mi blog de Ciencia)

sábado, 22 de noviembre de 2025

Vasitos De Crema De Queso De Cabra Con Tomates Secos Y Crumble De Aceitunas Negras

 

Quizás haya tardado más en escribir la entrada de esta deliciosa receta que en hacerla.

Ahora que se acerca la Navidad, queremos preparar platos que sorprendan a nuestros familiares, amigos e invitados.

lunes, 3 de noviembre de 2025

Crema De Pimientos Y Ajos Asados Con Nueces, Burrata Y Anchoas Ahumadas

Vi un plato similar en internet del gran Martín Berasategui y de inmediato me entraron ganas de recrearlo en casa.

Me encantan los pimientos asados, punto de partida de este entrante para dipear, así que, pensé en hacerlo el fin de semana.