Las recetas de Martuka

Un bikini en Barcelona (o Cataluña) es un sandwich de pan de molde mixto con jamón y queso.  La historia del nombre procede de la mítica Sal...

Aquí en España el apionabo es un ingrediente desconocido y es difícil encontrarlo. No ocurre lo mismo en Francia o en Alemania, donde es un ...

Esta es una de esas recetas que se prueban como picoteo en los bares de Castilla y que pensamos que son más difíciles de hacer que lo que so...

La carne asada es un plato que me retrae a mi infancia y juventud. En casa de las abuelas los domingos se comía de una forma más especial. E...

Esta es la típica idea que ves un día cualquiera en una foto en una red social y dices: anda, voy a hacerla porque tiene que estar deliciosa...

Alfredo Vozmediano es un magnífico cocinero que se formó en restaurantes laureados como Noma, Disfrutar o Maaemo.  Un día en casa, viendo ví...

Los vasitos son una forma magnífica de presentar un entrante, aperitivo o cena.  En las fiestas o celebraciones arrasan pues no te manchas l...