Tukimica (Mi blog de Ciencia)

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domingo, 1 de junio de 2025

Tamago Sando O El Maravilloso Sandwich De Huevo Japonés

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En los llamados comercios de conveniencia en Japón, los 7Eleven o Lawsons, tienen muchos productos para comer rápido al estilo nipón. Allí p...
jueves, 1 de mayo de 2025

Crudités Y Espárragos Verdes Con Quesos Asturianos Para Dipear

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Hay días en que no tenemos ganas ni de encender el fuego o la placa.  No hay problema: hay maneras sanas para disfrutar comiendo alimentos f...
sábado, 19 de abril de 2025

Torrijas De Tiramisú

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Las torrijas son uno de los postres más antiguos del mundo. Marco Gavio Apicio (Apicius) en el siglo I d.C menciona a este dulce, hablando d...
jueves, 17 de abril de 2025

Queso Halloumi A La Plancha Con Anchoas, Tomatitos y Rabanitos

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No hay comida más sana y que te reconcilie con tu cuerpo que una ensalada, cuanto más colorida mejor. Ocurre que es preferible meterle algo ...
sábado, 29 de marzo de 2025

Saltimbocca A La Romana O Los Escalopines Con Salvia Y Jamón

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Creo que mi hijo Álvaro es un italiano nacido por casualidad en Madrid. Esta receta la hizo él en casa y fue quien trajo los ingredientes pa...
sábado, 1 de febrero de 2025

Tiramisú Pasiego O Con Sobaos

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El tiramisú es uno de los postres más populares en la actualidad y que se come no sólo en restaurantes italianos. Esta receta es la rescatad...
sábado, 25 de enero de 2025

Huevos Turcos Sencillos O Çilbir

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Esta es la típica receta que una vez que la has descubierto ya no paras de hacerla. Los huevos son un alimento universal que están repletos ...