Tukimica (Mi blog de Ciencia)

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miércoles, 12 de febrero de 2014

Bizcocho Genovés Con Chantilly

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La genovesa o bizcocho genovés es la base de bizcocho que se utiliza para tartas, brazo de gitano, tiramisú, pasteles con almíbar... ...
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domingo, 9 de febrero de 2014

Patatas Rellenas De Jamón Y Cheddar

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No me canso de preparar recetas con patatas. ¿A quién no le gustan los deliciosos y nutritivos tubérculos? Yo, personalmente, no ...
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sábado, 8 de febrero de 2014

Tarta Tatin De Tomates Cherry Y Queso De Cabra A La Miel

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El tomate es imprescindible en mi cocina. Lo como todos los días, no puedo pasar sin él. Comienzo por las mañanas con tostadas de pan c...
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viernes, 7 de febrero de 2014

Tandoori Station (Cocina India)

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Mira que hemos pasado veces por delante de este restaurante situado en la C/Ortega y Gasset, 89, en Madrid y en todas ellas hemos dich...
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Arroz Con Leche Y Chocolate

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No sé si sabéis que soy una arrozconlechera adicta. Me encanta en cualquier momento y es el postre que más veces he preparado en mi ...
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lunes, 3 de febrero de 2014

Tallarines Con Pollo Y Pesto De Rúcola

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En mi casa la pasta es una apuesta segura. Mis hijos son deportistas y necesitan ingerir gran cantidad de hidratos de carbono p...
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domingo, 2 de febrero de 2014

Bizcocho De Mantequilla Y Manzana

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No lo puedo remediar: me entusiasman los bizcochos en todas sus versiones. Ahora que estamos en invierno, no me da ninguna pe...
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