Tukimica (Mi blog de Ciencia)

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jueves, 2 de enero de 2020

Tarta De Queso Maravillosa De La Viña: Receta Definitiva (La Viña Cheesecake)

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Esta es LA TARTA DE QUESO, así, en mayúsculas. Lo es por su sabor, su contundencia y por la facilidad de preparación que conlleva. ...
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sábado, 28 de diciembre de 2019

Hojaldre De Queso Camembert Con Mermelada De Arándanos

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Esta es una receta tan sencilla y tan rápida de hacer que ni siquiera tengo fotos, como suelo hacer, del montaje del plato. El queso así...
lunes, 23 de diciembre de 2019

Cullen Skink: La Sopa Escocesa Con Patatas Y Pescado Ahumado

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No hay nada tan reconfortante en pleno invierno como una sopa caliente. Así los entienden los escoceses, que tradicionalmente preparan...
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viernes, 20 de diciembre de 2019

Nueve Cremas O Vasitos De Entrante Para Navidad

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Se acercan las esperadas (para muchos) fechas de las Fiestas de Navidad y el quebradero de cabeza de la preparación de las cenas y comid...
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sábado, 16 de noviembre de 2019

Galanes O Loritos Fritos

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El jueves en la pescadería de Santos en el Mercado de Moratalaz me llamó la atención el color y la forma de estos pescados tan peculia...
jueves, 31 de octubre de 2019

Salmón Al Horno Con Alioli

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Son muchas las propiedades del salmón en cuanto a nutrientes, vitaminas y minerales. Las grasas que posee, además, son insaturadas, po...
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sábado, 5 de octubre de 2019

Arroz Con Berberechos En Paella

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Los fines de semana son un buen momento para preparar un delicioso arroz. Es genial juntarse la familia o los amigos y compartir un ar...
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