Tukimica (Mi blog de Ciencia)

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lunes, 28 de diciembre de 2020

Solomillo Wellington Al Estilo Inglés De Gordon Ramsey

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Esta hermosura de hojaldre que oculta un tierno y sabroso solomillo entero con una farsa de champiñones es lo que se denomina Solomillo Well...
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sábado, 19 de diciembre de 2020

Merluza A La Romana Con Mayonesa: El Clásico Que Siempre Funciona

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Esta receta es un clásico e la cocina española que se preparaba mucho en el siglo XX y ahora un poco menos por la mala fama de las frituras....
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viernes, 18 de diciembre de 2020

Tosta De Huevos Revueltos Con Queso Parmesano

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¡Qué tendrán los humildes huevos que a la mayoría de las personas nos encantan! Desde luego apetecen en casi cualquier momento. Son baratos,...
domingo, 1 de noviembre de 2020

Berenjenas Rellenas De Carne Y Champiñones: Receta Completa

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La berenjena es una hortaliza que el hombre lleva comiendo desde 2000 a.C y cuya procedencia es asiática.  Desde allí llegó a África y a Eur...
jueves, 1 de octubre de 2020

Tiramisú Italiano Auténtico: La Receta Definitiva

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Aunque la receta que llevaba haciendo durante años me funcionaba genial y siempre me hacía triunfar con este delicioso postre, pincha aquí, ...
domingo, 13 de septiembre de 2020

Merluza Con Puerro Y Azafrán Al Cava

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  Este pescado se tarda en hacer el tiempo que tardan en cocerse unas patatas en un sofrito de puerros. Sólo hay que pedir al pescadero que ...
sábado, 12 de septiembre de 2020

Arroz Chaufa O Arroz Frito Con Pollo Peruano

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  A mediados del siglo XIX comenzaron a llegar los emigrantes procedentes de China a la ciudad portuaria peruana de Callao para trabajar en ...