Las recetas de Martuka

Es un placer comer los productos de temporada en su momento. Con las prisas y la vida complicada que llevamos, no nos queda más remedio de c...

No hay pescado que más me guste que el rape. No tiene espinas, solo un hueso central como cartilaginoso y una cabeza enorme con la que elabo...

Las cañaíllas, cañadillas o caracoles de mar son moluscos gasterópodos muy habituales en el mar Mediterráneo.  Se consume mucho en Andalucía...

  Mirad la pintaza que destila este sandwich llamado "zapatilla" y que es como el que hacen en el legendario Melo´s de Lavapiés, e...

No hay nada más evocador que un olor o un sabor. Te transporta inmediatamente al momento de tu vida en que lo oliste o probaste. Esto se pon...

¡Qué recuerdos a mi niñez me despiertan las empanadillas! Mi madre nos las preparaba a los cuatro hermanos fritas y rellenas de atún con tom...

  Las abóndigas de carne son una delicia de comida que gustan a todo el mundo. Se pueden acompañar de arroz blanco o de pasta y se convierte...