Las recetas de Martuka

Esta es una versión del famoso Cordon Bleu, un escalope relleno de jamón dulce o de York con queso que inventaron en la famosa escuela franc...

La piña es una fruta tropical deliciosa. Tiene un sinfín de propiedades, es depurativa, antioxidante, tiene fibra, muchísimas vitaminas y mi...

La ensaladilla es un clásico veraniego que gusta a todo el mundo. A mi me da igual que la patata esté más o menos machacada, si lleva o no z...

Es un placer comer los productos de temporada en su momento. Con las prisas y la vida complicada que llevamos, no nos queda más remedio de c...

No hay pescado que más me guste que el rape. No tiene espinas, solo un hueso central como cartilaginoso y una cabeza enorme con la que elabo...

Las cañaíllas, cañadillas o caracoles de mar son moluscos gasterópodos muy habituales en el mar Mediterráneo.  Se consume mucho en Andalucía...

  Mirad la pintaza que destila este sandwich llamado "zapatilla" y que es como el que hacen en el legendario Melo´s de Lavapiés, e...