Helado De Nutella O De Nocilla

Mis hijos son unos entusiastas de la Nutella y cuando les pregunté de qué querían que les preparara un helado la respuesta de Álvaro fue: de Nutella. Ignacio respondió: de vainilla con Oreo. 

A la espera de nuevas preparaciones y propuestas para mi heladora, he decidido colgaros la receta del helado de Nutella, pues estamos a un instante del final del curso y los niños la agradecerán. No hace falta disponer de heladora para elaborar el helado. Simplemente colocando la crema en un tupper en el congelador y removiendo cada cierto tiempo conseguiremos el mismo resultado.

Para 5 personas:

• 250 g de Nutella o Nocilla (cualquier crema de cacao y avellanas sirve)
• 200 mL de leche
• 200 mL de nata líquida para montar (con no menos de 35% de Materia Grasa)
• 30 g de azúcar glaçe
• 1 cucharadita de miel de flores

Se ponen en el vaso de la batidora todos los ingredientes y se bate bien la mezcla.

Si se dispone de heladora se mete en la nevera para enfriar la mezcla. 

Si no se tiene heladora se introduce la mezcla en un tupper o recipiente apto para congelar en el congelador. Se saca al cabo de un tiempo y se remueve para que no se formen cristales. Se vuelve a repetir el proceso al cabo de otra media hora.

Si tenemos heladora se saca el bol congelado vacío, se vierte la mezcla muy fría, se conecta y se deja mantecar durante 15 minutos. Se vierte en un recipiente y se mete en el congelador un poco más de tiempo.