Las recetas de Martuka

Esta receta es de mi madre. La hacía hace muchísimos años en cuanto empezaba a hacer calor y nos encantaba.  Me comentó mi hermana M...

Puede que a algun@s esta receta os resulte un poco "viejuna", herencia de los postres de los años 70 u 80 y que hoy en día,...

Tras la última receta del brownie de chocolate express, me quedé con ganas de probar la versión "rubia". En la repostería ...

La otra tarde me iba a poner a cocinar una tortilla de patatas y calabacín, pero recordé esta receta y cambié de idea. Resultó genia...

Los postres a base de gelatina resultan más refrescantes y menos calóricos que los tradicionales pasteles o tartas. Si además los ha...

El salmón ahumado es un ingrediente comodín en la cocina. Se presta a colaborar como protagonista o como secundario en multitud de elab...

Me gusta mucho cocinar terrinas, budines o tartas saladas, pues puedo dejarlo preparado con antelación  y las sobras son una exquisit...

Os prometí una tarta nueva para celebrar las 100.000 visitas y aquí tenéis un nuevo postre realizado, tan solo, con tres ingredien...

Siempre preparo multitud de tartas saladas, pues me permiten ganar tiempo al  hornearlas con antelación y comerlas así tibias o con...

Esta receta de verduras con jamón y queso resulta sencillísima y es ideal para que los niños coman verduras sin enterarse. Es del gen...

A los entusiastas del coco os parecerá una receta exquisita, a los "flaneros" os sorprenderá y a los golosos, simplemente, o...

Mi amiga Rosa Rodríguez nos invitó a cenar a su casa y, entre otras exquisiteces, nos sirvió esta tarta salada de salmón ahumado. C...

Antoine Parmentier, el inspirador Antoine Parmentier fue un agrónomo y nutricionista francés nacido en el siglo XVIII que consiguió da...

El champiñón de París  o champiñón común es el hongo más consumido. Comenzó a cultivarse en las afueras de París a finales del siglo X...