Las recetas de Martuka

Los frixuelos son un postre típico asturiano que también se prepara en Cantabria y León.  Realmente son una "fruta de sartén", es ...

En mi reciente visita a Potes (Cantabria) y la comarca de Liébana probé este exquisito queso azul con D.O desde 1994 y que se llama queso Pi...

No hay pescado que más me guste que el rape. No tiene espinas, solo un hueso central como cartilaginoso y una cabeza enorme con la que elabo...

Ahora que ya empieza a hacer frío es buen momento para comer legumbres, aunque en mi casa se comen todas las semanas, sea invierno o...