Las recetas de Martuka

Soy una rendida entusiasta del hummus , esa deliciosa crema de garbanzos árabe que se prepara también con tahine o tajín, una pasta de s...

Hay que ver lo nutritivas que son las legumbres! En casa se comen todas las semanas, al menos un día, y nuestra favorita es la lenteja....

Mi madre no puede soportar los garbanzos pues dice que cuando era niña comía esta legumbre a diario y le ha cogido una tirria de cuidado...

A los que somos queseros nos encantan estos manjares blancos italianos como la mozzarella (si es de búfala mejor) y la burrata. Como ...