Las recetas de Martuka

  Las ensaladas de patata cocida o ensaladillas, con diferentes farsas y ligados los ingredientes con mayonesa, son una de las recetas más s...

  Este es el más castizo de los bocadillos. En los aledaños de la Plaza Mayor madrileña encuentras unos cuantos establecimientos que te los ...

  Esta es una de las tapas o raciones de bar en Madrid más demandada, pero quizás poco reconocida. Es una parte del cerdo difícil pues su te...

Solemos llamar ensaladilla a cualquier ensalada fría de patatas cocidas con otros ingredientes y mayonesas varias. Quizás estés un poco har...

En los llamados comercios de conveniencia en Japón, los 7Eleven o Lawsons, tienen muchos productos para comer rápido al estilo nipón. Allí p...

No hay plato tan socorrido como la ensaladilla. Con las patatas cocidas y cortadas en diferentes grosores, o casi machacadas, se puede conse...

No me puedo resistir al maravilloso sabor de la albahaca. Me gusta en las pastas, añadida al tomate para hacer albóndigas o en un pesto con ...

La ensaladilla es un plato magnífico que gusta a todo el mundo: grandes y pequeños. Normalmente se suele comer en verano, cuando apetecen mu...

Aunque la denominación de "Huevos mimosa" nos suene sofisticada y compleja, realmente es la manera en que la cocina francesa denom...

Esta es la típica receta viejuna que hacían nuestras madres en los años 80 y con la que triunfaban en la Navidad. Mi madre, y las mujeres de...

Hoy tenía pensado hacer una ensaladilla rusa pues, aunque no sea verano,  me resulta muy socorrida para que mis chicos devoradores coman alg...

La ensaladilla es un clásico veraniego que gusta a todo el mundo. A mi me da igual que la patata esté más o menos machacada, si lleva o no z...

Ahora en verano es imprescindible comer platos frescos y las ensaladillas y ensaladas son un básico de la estación. Todas las seman...

Ésta es la típica receta que gusta muchísimo en casa pues combina parte de los ingredientes de la ensaladilla rusa con las salchichas...

Mira que me gustan los humildes huevos! Son deliciosos en todas las preparaciones: fritos, cocidos, poché, en tortilla... Si ademá...

Se conoce también como Ensalada Olivier  y su origen es ruso. Fue inventada en 1860 por Lucien Olivier, chef del desaparecido Restaurante...