Las recetas de Martuka

Las torrijas son uno de los postres más antiguos del mundo. Marco Gavio Apicio (Apicius) en el siglo I d.C menciona a este dulce, hablando d...

Alfredo Vozmediano es un magnífico cocinero que se formó en restaurantes laureados como Noma, Disfrutar o Maaemo.  Un día en casa, viendo ví...

Ya publiqué hace cuatro años un especial de cremas y sopas frías para el verano, que podéis ver  pinchando aquí .  Había ocho propue...