Crema Fría De Remolacha Y Cebolleta

Finalizamos el verano y ya regresamos a nuestros quehaceres y nuestras rutinas.

Cerramos las vacaciones y también tendremos que cerrar la boca. En vacaciones nos permitimos más caprichos y dispendios en la comida y hay que volver a la normalidad.

Ensaladilla De Remolacha Y Manzana Con Salsa Mayonesa De Yogur

No hay plato tan socorrido como la ensaladilla. Con las patatas cocidas y cortadas en diferentes grosores, o casi machacadas, se puede conseguir con unos pocos ingredientes más un bocado sencillo pero delicioso.

Esta receta de hoy es una ensaladilla vegetariana que resulta refrescante y colorida.