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viernes, 14 de julio de 2017

Sorbete De Frambuesa


En mi pueblo -la Granja de San Ildefonso, Segovia, España- siempre se han cultivado las frambuesas. Mi madre siempre hablaba de un lugar en el que recogían las más ricas: la Casa de las Flores.  

También allí existen unas pocas huertas en las que se cultivan los famosos judiones (unas fabes  o judías secas gigantes) para hacer el famoso plato de puchero.

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