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viernes, 25 de enero de 2019

Empedrat O Ensalada De Alubias Blancas


Aunque sea invierno y mucha gente diga que las ensaladas son para el verano, yo no me resisto a comer legumbres de todas las maneras posibles, así que hoy os traigo esta riquísima ensalada catalana.

Como todo es en frío, es muy rápida de preparar. Más aún si como yo, tiráis de legumbres ya cocidas, de las que venden en frascos de cristal en todos los supermercados. Así ahorráis tiempo y el resultado es muy digno.

domingo, 20 de enero de 2019

Solomillo De Cerdo Relleno De Setas Y Queso


En alguna ocasión os he comentado lo que me gusta rellenar carnes, pescados, verduras... o lo que se tercie. 

Aparte de entrarte la comida por los ojos y estimularte el querer probarla, un relleno es una forma fabulosa de mezclar diferentes ingredientes que aporten todos los nutrientes necesarios.

viernes, 4 de enero de 2019

Tarta Fácil De Queso Y Leche Condensada


Soy una absoluta devota de las tartas de queso. Me encanta probar todas: horneadas, sin horno, frías, templadas, con galletas en la base o sin ellas... 

Por eso, también me gusta muchísimo cocinarlas. Tengo un montón de recetas de tartas de queso de todo tipo, y todas ellas están deliciosas.

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