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domingo, 14 de junio de 2015

Helado De Nutella O De Nocilla



Mis hijos son unos entusiastas de la Nutella y cuando les pregunté de qué querían que les preparara un helado la respuesta de Álvaro fue: de Nutella. Ignacio respondió: de vainilla con Oreo


A la espera de nuevas preparaciones y propuestas para mi heladora, he decidido colgaros la receta del helado de Nutella, pues estamos a un instante del final del curso y los niños la agradecerán. No hace falta disponer de heladora para elaborar el helado. Simplemente colocando la crema en un tupper en el congelador y removiendo cada cierto tiempo conseguiremos el mismo resultado.



Para 5 personas:
  • 250 g de Nutella o Nocilla (cualquier crema de cacao y avellanas sirve)
  • 200 mL de leche
  • 200 mL de nata líquida para montar (con no menos de 35% de Materia Grasa)
  • 30 g de azúcar glaçe
  • 1 cucharadita de miel de flores

Se ponen en el vaso de la batidora todos los ingredientes y se bate bien la mezcla.



Si se dispone de heladora se mete en la nevera para enfriar la mezcla. 

Si no se tiene heladora se introduce la mezcla en un tupper o recipiente apto para congelar en el congelador. Se saca al cabo de un tiempo y se remueve para que no se formen cristales. Se vuelve a repetir el proceso al cabo de otra media hora.

Si tenemos heladora se saca el bol congelado vacío, se vierte la mezcla muy fría, se conecta y se deja mantecar durante 15 minutos. Se vierte en un recipiente y se mete en el congelador un poco más de tiempo.


2 comentarios:

  1. Me viene de gusto hija con estos calores Alicantinos.Te quedó estupendo.

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  2. Gracias Doris, aquí no hacía tanto calor, pero cayó de una sentada! Un beso

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