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martes, 31 de marzo de 2015

Mini-Burguers De Ternera Con Gorgonzola



Casi se tarda más en hacer las fotos y subir la entrada que en preparar estas deliciosas mini-hamburguesas que se comen en dos bocados y contentan a todos.

lunes, 30 de marzo de 2015

Muslitos De Codorniz Crujientes Con Salsa De Soja



Os traigo un picoteo muy pintón con reminiscencias orientales. En España cuando algo nos gusta mucho se suele decir: me gusta más que comer con los dedos. Pues eso, una "finger food" que está para chuparse los dedos, literalmente!!

domingo, 29 de marzo de 2015

Arroz Con Leche De Almendras Con Aroma A Mandarina



Esta entrada va dedicada a las personas con intolerancias alimentarias. Hay postres tradicionales que no puede comer todo el mundo. Mi cuñado Nacho, por ejemplo, tenía de niño intolerancia a la lactosa y no es capaz de comer lácteos, ni natas ni quesos. Es un problema a la hora de preparar postres.

viernes, 27 de marzo de 2015

Hojaldre De Morcilla, Pera Y Puerro


De nuevo os traigo una receta de tarta salada. Mi querida eMi llevó el otro día para comer en el trabajo esta delicia de hojaldre y la he reproducido porque me encantó. En casa nos la zampamos de la tacada, acompañada de una buena ensalada verde. 

jueves, 26 de marzo de 2015

Merluza En Papillote Con Puerro Y Olivada



Con unos buenos ingredientes no hacen falta muchas florituras. Un buen taco de merluza envuelto en un papel de horno (papillote) con un acompañamiento de puerro frito y una cucharada de olivada o tapenade es una magnífica opción para comer sano y equilibrado.

sábado, 21 de marzo de 2015

Tapenade (Olivada O Patê De Aceitunas)



Este paté de olivas es una delicia mediterránea. Sirve de acompañamiento a platos y simplemente untada en una buena rebanada de pan está de escándalo. A mi me gusta hacer sandwiches variados, con pavo, lechuga y queso de cabra, por ejemplo, y untar una de sus rebanadas con esta pasta sabrosa.

lunes, 16 de marzo de 2015

Tarta De Queso Japonesa (Soft Cotton Cheesecake)



No quería dejar de agradeceros vuestras visitas a mi blog. Ya mismo cumplo 500.000 vistas y me entra un vértigo enorme: a mi me parecen muchísimas personas!!! Gracias, gracias y gracias queridos visitantes. No dejéis de acercaros, por favor, y dejad huella de vuestro paso.

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