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jueves, 25 de agosto de 2016

Batido De Menta Con Chocolate



Los batidos elaborados con helados y leche tienen el poder de transportarnos directamente a la infancia.

Recuerdo esas meriendas en VIP´S que invariablemente eran tortitas con nata y sirope y un magnífico batido que te servían (y lo siguen haciendo) en el vaso metálico de la batidora.




De vez en cuando me regalo una tarde de tortitas con nata y batido para rememorar esas tardes gloriosas de falta de preocupaciones...



Para 2 personas:
  • 3 bolas de helado de menta con trocitos de chocolate
  • 1 vaso de leche de soja
  • 1 cucharadita de miel
  • hojas de menta o hierbabuena



Se ponen la leche, el helado, la miel y unas hojas de menta cortadas en la batidora y se bate enérgicamente hasta que quede bien mezclado y con espumita.

Se sirve inmediatamente bien frío.


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