Saam De Langostinos Con Mango, Hierbabuena Y Mayonesa De Kimchi

 

Esta es la típica receta que comes en un restaurante oriental (la original es coreana) y piensas en hacerla en no mucho tardar.

Ayer nos la preparó mi hermana Carmen por su cumpleaños y entonces no dudé en reproducirla de inmediato.

Arayes O El Maravilloso Bocadillo De Carne Especiada De Oriente Próximo

 

Me salió un bocadillo de este tipo en las Redes sociales, así que, pregunté a mi hijo Álvaro, especialista en este tipo de comida y que ya conocía este bocado irresistible.

El siguiente paso era recrearlo. Tiene ingredientes sencillos y se prepara en poco tiempo.

Bocadillo De Calamares En Pan De Cristal Con Mayonesa De Albahaca

 

Este es el más castizo de los bocadillos. En los aledaños de la Plaza Mayor madrileña encuentras unos cuantos establecimientos que te los sirven muy bien.

En mi otro blog Ruta Martuka puedes encontrar entradas de los mejores a mi entender -pincha aquí-.