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domingo, 1 de junio de 2025

Tamago Sando O El Maravilloso Sandwich De Huevo Japonés

En los llamados comercios de conveniencia en Japón, los 7Eleven o Lawsons, tienen muchos productos para comer rápido al estilo nipón.

Allí probé el sandwich de huevo y me encantó su sabor y textura. Lo llaman Tamago Sando, siendo esta última palabra la que designa al sandwich.

domingo, 29 de septiembre de 2024

Piadina De Mortadela Trufada, Gorgonzola, Pera Y Rúcula Con Pistachos

La Piadina es una masa de pan plana, semejante a una tortilla de trigo y que se cocina y come en Italia.

La receta no es muy difícil, aunque esta vez la he comprado ya hecha pues la venden en un supermercado archiconocido en España. Así ahorraba tiempo.

viernes, 19 de abril de 2024

Bikini De Cecina Con Queso Arzúa-Ulloa

Un bikini en Barcelona (o Cataluña) es un sandwich de pan de molde mixto con jamón y queso. 

La historia del nombre procede de la mítica Sala Bikini situada en la avenida Diagonal y muy en boga en los años 60-70 del pasado siglo.

sábado, 5 de noviembre de 2022

Sandwich PLM O Pollo, Lechuga Y Mayonesa

Siempre se dice que los hijos aprenden de los padres, pero es un proceso recíproco. También las madres y los padres aprendemos de nuestros hijos o hijas cada día.

En términos gastronómicos, mis dos hijos me han ensañado un montón de platos que yo desconocía y que ellos han descubierto a través de viajes, amigos o vídeos.

miércoles, 13 de enero de 2021

Sandwich De Queso Fundido Con Champiñones

 


Hay días que necesitamos una comida o cena más confortable, aunque sea más calórica. Este es el caso de los sandwiches.

En casa con niños y jóvenes soluciona mucho porque se prepara en un instante y además les entusiasma.

jueves, 7 de mayo de 2020

Sandwich Mixto Con Huevo O BIkini Con HUevo


En España llamamos Sandwich. no al famoso bocado inventado por el aristócrata inglés con este nombre que aquí llamamos "bocadillo" (o bocata en lenguaje coloquial), sino al emparedado de dos piezas de pan de molde con relleno en su interior.

Para nosotros/as el sandwich siempre es de pan de molde, nunca de barra de pan. Y pasra aclararnos mejor, le llamamos MIXTO si está relleno de jamón de York  y queso.
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