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miércoles, 10 de enero de 2024

Vasitos De Parmentier De Patata Y Batata Con Pulpo A La Brasa

Los vasitos son una forma magnífica de presentar un entrante, aperitivo o cena. 

En las fiestas o celebraciones arrasan pues no te manchas los dedos y cuchareteas con gusto llegando a rebañar el contenido.

domingo, 10 de junio de 2018

Risotto Negro Con Pulpo


Este atractivo plato veneciano, cuyo original lleva calamares en lugar de pulpo, se llama Risotto al nero di seppia y está para chuparse los dedos. 

Los arroces son un plato completo y muy socorrido y pueden actuar como plato único, pues llenan bastante al comerlos. Podéis completar con una ensalada, aunque en casa lo comimos como principal y un postre.

miércoles, 25 de octubre de 2017

Ensaladilla De Pulpo




Probé esta deliciosa ensaladilla en un bar del Palmar, en Cádiz, y me enamoré de su sabor. En cuanto pude la recreé para mis chicos. Sólo nos faltaba el mar...


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